소화 잘되는 음식, 곤드레 효능

소화 잘되는 음식 곤드레 효능은?

강릉 지역에서 많이 생산되며 곤드레 형태는 취나물과 비슷하지만 털이 많고 억센 취나물에 비해 연하고 부드러워 밥을 지었을 때 곤드레 특유의 향과 씹히는 맛이 특징인 식품 입니다.

 

곤드레에는 탄수화물, 섬유질, 비타민, 무기질이 풍부하게 함유되어 있으며 곤드레의 잎은 신경통과 관절염에 효과가 있습니다. 그럼 곤드레 다양한 효능 알아 보도록 하겠습니다.

 

소화 잘되는 음식 곤드레 나물

곤드레의 단백질, 칼슘, 비타민A 성분들은 위를 자극하여 위액분비를 촉진시켜 위의 소화기능을 향상시켜 주고 위장 기능을 따뜻하게 하고 혈액순환을 원활히 하여 소화기능 개선에 효과적입니다. 또한 곤드레 특유의 향과 씹히는 맛은 떨어진 식욕을 돋궈주기도 합니다.

 

당뇨 예방과 개선에 도움이 되는 곤드레 효능

곤드레의 펙톨리나리게닌 성분은 혈당을 낮춰주는 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당강하 작용을 하여 당뇨 예방과 개선에 도움을 줍니다.

또한 장내의 환경을 깨끗하게 해주고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 배출해 주는 역할을 하며 장에서 수분을 섭취하면서 당의 흡수를 막아주는 효과가 있어 혈당 수치를 조절하여 저하시켜 줍니다.

 

노화방지와 면역력을 강화 시켜주는 곤드레효능

곤드레를 섭취하면 세포대사과정에서 발생하는 유해한 활성산소와 노화의 원인이 되는 자유라디칼 성분의 생성을 억제하여 노화방지와 면역력 강화에 효과적입니다.

 

혈류개선 및 혈액순환에 도움이 되는 효능

곤드레의 아밀린, 시티그마스케롤 성분은 나쁜 콜레스테롤을 배출시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈류개선 및 혈액순환에 도움을 됩니다. 또한 곤드레나물을 거친 섬유소는 혈액 속의 콜레스테롤이 쌓여 발생하는 혈전을 억제시켜 주고, 정혈 작용으로 혈관을 깨끗하게 만들어 줍니다.

 

숙변해소 및 변비개선에 도움이 되는 곤드레

곤드레의 식이섬유는 배변을 부드럽게 하여 숙변해소 및  변비개선, 장염, 설사 치료 및 예방에 효과적입니다.

 

부종완화에 도움이 되는 곤드레효능

곤드레는 뛰어난 이뇨작용 효과를 지니고 있습니다. 이뇨작용을 원활히 하며 내장기능을 향상시키고 혈액순환 및 혈류개선을 원활히 하여 수분대사를 촉진시켜 줍니다. 그래서 곤드레를 주기적으로 섭취하면 손발이 붓거나, 몸이 붓는 증상등 각종 부종 완화에 효과적 입니다.

 

골다공증 예방에 좋은 곤드레 효능

곤드레의 칼슘 성분은 뼈의 골밀도를 향상 시켜주고 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 갱년기 여성 및 중장년층의 골다공증 예방에 좋습니다.

 

각종 암을 예방해 주는 곤드레효능

곤드레의 베타카로틴, 비타민C 성분은 강력한 항산화 물질로서 노폐물을 분해하고 독성물질을 배출시키며, 곤드레에 풍부하게 함유되어 있는 미네랄 및 각종 비타민이 체내의 면역력을 향상시켜 암세포의 증식 및 전이를 억제하여 각종 암 예방에 효과적입니다.