채식 당골 메뉴 블로콜리 효능

채식 당골 메뉴중 하나인 블로콜리 효능

브로콜리는 쌍덕잎 식물로 양기비목 겨자과의 한해사리 풀 입니다. 겨자과에 속하는 녹색채소 이기도 한 브로콜리는 인체에 좋은 성분이 많이 함유하고 있는 영양가 좋은 식품으로 인기가 많습니다.

 

브로콜리는 양배추와 비슷하여 녹색을 가진 양배추라는 뜻으로 녹색 꽃양배추라는 별명도 가지고 있어요. 브로콜리 효능이 좋다는 이야기를 많이 들어 봤지만 어떤한 효능이 있는지 알려 드리도록 할께요.

독소물질 강력한 제거 효능

브로콜리를 생으로 섭취하기보다 매일 아침에 해독주소로 만들어 먹는 경우가 많이 있습니다.

 

그것은 브로콜리에 많이 함유되어 있는 엽록소, 콜로로필 성분은 혈관 속 혈전 생성을 억제해주고 혈액 순환을 원활하게 해주며 해독작용으로 혈관 내 각종 노폐물을 분해하여 몸 밖으로 배출 하는 효능을 가지고 있기 때문 입니다.

각종 심혈관 질환 예방 효능

브로콜리 효능으로 혈관 건강을 이야기 할수 있는데 그것은 브로콜리에는 클로로필, 수용성 섬유질 성분은 몸속의 혈관 건강에 유해한 콜레스테롤을 몸밖으로 배출시키는 역활을 하여 건강한 혈관으로 만드어 줍니다.

 

그리고 브로콜리의 칼슘 성분은 몸속의 나트륨을 밖으로 배출 시켜주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색등 심혈관 질환 개선에 효과가 있습니다.

눈 건강 증진 효능

브로콜리에 함유된 베타카로틴 성분은 항산화작용 뿐만 아니라 몸속에 흡수되면 비타민A 성분으로 변하여 눈피로 회복 및 시력 향상에 효과가 있습니다.

 

앞에서 이야기한 눈피로를 완하 하여 야맹증, 안구건조정, 백내장,눈떨림 증상 완화에 도움이 됩니다.

피로와 체력 회복 효과

레몬보다 비타민C가 2배가량 많이 함유하고 있어 몸속의 피로물질인 젖산을 분해 하여 피로회복과 체력 회복에 효과를 볼수 있습니다.

뼈 건강 증진으로 인한 골다공증 예방

비타민K 성분과 더불어 칼슘이 시금치 보다 4배 가까이 많이 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다. 보통 노화가 진행되면 뼈속의 칼슘 성분이 체외로 배출되는 것을 비타민K 성분이 이를 억제하여 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 골다공증 예방에 효과적이며 발육 과정에 있는 성장기 어린이, 청소년 도움이 됩니다.

위 건강을 지켜 주는 효능

마지막으로 브로콜리 효능으로 위 건강개선을 이야기 할수 있습니다. 브로콜리의 설포라판 성분은 체내의 헬리코박터 파일로리균을 억제하여 위염, 위경련, 위암 예방에 효과적이며 비타민U 성분은 강한 향균 작용을 하기 때문에 치명적인 세균으로 부터 위를 보호해 주는 효과를 가지고 있습니다.

 

오늘은 간단하게 브로콜리효능 알아 보았는데요. 브로콜리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로써 우리 건강에 많은 도움을 주는 식품중에 하나 입니다.