대나무 죽순 효능 부작용 생리불순 생리과다 생리통에 좋은 음식
죽순은 대나무의 땅속줄기에서 돋아나는 어리고 연한 싹을 죽순이라고 합니다. 죽순의 경우 성장이 빠르기 때문에 봄의 특정한 시기에만 수확할수 있기 때문에 생으로 판매가 되거나 통조림 형태로 판매 되는 상품 입니다.
대나무 죽순은 식감이 부드럽고 좋아서 많은 요리들의 식재료로 쓰이고 있으며 각종 영양소를 가지고 있기 때문에 인기가 많이 있습니다. 죽순은 수용성 식이섬유의 일종인 자일로 올리고당 성분을 많이 가지고 있기 때문에 복통과 설사 증상을 완화 시켜는데 효과가 좋습니다. 그래서 한의학에서는 죽순을 장을 다스리는 약재로 쓰이고 있습니다. 그럼 대나무 죽순 다양한 효능에 대하여 알아 보도록 하겠습니다.
대나무 죽순 생리통에 좋은 음식 입니다.
죽순에는 염산성분이 풍부하게 함유하고 있기 때문에 혈액에 산소를 원활히 공급해 주고 핼액 생성에 필요한 헤모글로빈 생성 및 적혈구 생성을 도와 주기 때문에 빈혈 예방에 좋습니다. 무엇보다 여성의 경우 생리불순, 생리과다, 빈혈, 생리통을 자주 격는 여성의 경우 주기적으로 대나무 죽순을 섭취하면 좋은 효과를 보실수 있습니다.
대나무 죽순 변비개선에 좋습니다.
식이섬유가 풍부하게 죽순은 함유하고 있습니다. 죽순의 식이섬유는 수용성 식이섬유의 일종인 자일로 올리고당 성분이 많이 들어 있기 때문에 복통과 설사 증상을 완화 시키는데 좋은 효과를 보실수 있습니다. 또한 식이섬유는 장의 활동을 활발하게 하고 부드럽게 해주기 때문에 숙변 제거에 좋습니다.
대나무 죽순 면역력 강화에 좋습니다.
각종 미네랄 성분과 비타민이 죽순에는 다량으로 포함되어 있습니다. 알레르기 및 감영성 질환 예방에 효과가 있으며 몸속의 유해한 활성산소를 제거하여 우리의 면역력을 향상 시켜 주기 때문에 각종 질환으로 부터 예방하는데 도움을 줍니다.
대나무 죽순 미각을 높이는데 좋습니다.
아연 성분을 다량으로 죽순은 가지고 있습니다. 아연의 경우 몸을 구성하는데 가장 중요한 영양소 입니다. 채소 중에 가장 많은 아연을 함유하고 있는것이 바로 죽순입니다. 그렇기 때문에 죽순은 미각을 유지시켜 입맛을 좋게 하고 음식의 맛을 더 잘 느끼게 도와 주는 역활을 하는 효능을 가지고 있습니다.
대나무 죽순 다이어트에 좋습니다.
죽순의 경우 적용양으로도 포만감을 느낄수 있기 때문에 체중관리에 좋기 때문에 다이어트에 효과적 입니다.
대나무 죽순 고혈압 예방에 효과가 있습니다.
대나무 죽순에는 100g당 520g의 칼륨을 함유하고 있습니다. 이것은 바나나,고구마 보다 휠씬 많은 양의 칼륨입니다. 칼륨 성분은 몸의 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 조절하여 부종 및 고혈압 예방에 효능을 가지고 있습니다.
대나무 죽순 부작용
죽순은 저열량, 저칼로리 식품으로 다이어트 용도로는 좋지만 과다 섭취를 하면 복통 및 설사를 동반할수 있습니다. 또한 죽순에는 시아노겐이라는 독성물질이 포함하고 있기 대문에 생으로 섭취하면 위험하기 때문에 적당히 열을 가하여 익혀 먹는 것이 좋습니다.
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