간과 신장에 좋은 음식, 매실차 매실청 매실 효능

간과 신장에 좋은 음식 매실 효능 및 효과

매실은 매화나무의 열매로 처리 방법에 따라 오매, 백매 등 다양한 이름으로 불립니다. 한약 재료로는 매실의 한 종류인 오매가 쓰여집니다. 매실은 5월에 대부분 수확을 하며 여름철 갈증해소에 좋고, 설사를 멈추게 하며, 만성기침을 완화시켜주며, 살균 및 항균작용에 효능이 있어 예전 부터 약재로 사용 되었습니다.

매실은 구연산과 무기질 성분을 풍부하게 함유하고 있어 노폐물 및 독성물질을 제거하여 건강에 좋습니다. 매실은 특유의 신맛이 특징인데 산미가 풍부하게 함유되어 있어 구강의 타액선에 자극이 이루어지고 침의 분비를 촉진하여 입맛을 돋궈 주는데 효과가 있습니다. 그럼 매실 효능과 효과에 대하여 알아 보도록 하겠습니다.

간과 신장에 좋은 음식 매실 효능

매실의 파크린산 성분은 간과 신장의 기능을 활성화시켜 간과 신장에 쌓여 있는 노폐물 및 독성물질을 분해하고 살균하여 체외로 배출시켜 주는 역할을 담당합니다.

또한 매실의 피루브산 성분은 간의 기능을 개선시켜 주고 해독작용을 도와주어 손상된 간을 재생시켜주는 역할을 담당합니다. 무더운 여름철 매실을 주기적으로 섭취하면 배탈, 설사, 식중독등 예방에도 좋습니다.

심혈관 질환 예방에 도움이 되는 매실효능

매실에는 사과산, 구연산, 호박산, 철분, 칼슘, 마그네슘, 아연, 각종 무기질 성분은 나쁜 콜레스테롤을 배출시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 혈류개선 및 혈액순환에 도움을 줍니다.

또한 혈관의 노폐물 및 독성물질을 체외로 배출시켜 혈전을 방지하여 심장마비, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등 각종 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

여성의 폐경기 및 경년기 증상에 도움이 되는 매실 효과

매실의 칼슘, 구연산 성분은 체내의 칼슘 흡수를 촉진시키고 칼슘이 체외로 산화되어 소실되는 것을 막아주기 때문에 매실차 혹은 매실청을 주기적으로 섭취하면 여성의 폐경기, 갱년기 증상 예방에 좋습니다.

산성화된 체질을 알칼리성 체질로 개선시켜 주는 매실효과

매실은 대표적인 알칼리성 식품 입니다. 현대인들은 맵고 짠 음식을 즐기고, 각종 인스턴트 식품을 자주 섭취하는 등 나쁜 식습관으로 인해 산성화가 이루어지므로, 각종 성인병 유발에 노출되어 있습니다. 매실을 주기적으로 섭취하면 산성화 된 체질을 알칼리성 체질로 개선시키는데 효과적입니다.

거칠어진 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어 주는 매실 효능

매실의 유기산, 각종 비타민 성분은 기미, 주근깨, 여드름 등을 없애주며 신진대사를 원활히 하고, 각종 호르몬 분비를 촉진 시켜 줍니다. 매실의 향균 작용 및 해독 작용이 뛰어나 거칠어진 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어 주며 영양 공급 및 노화 방지 효과가 있어 피부미용에 도움을 주는 효과가 있습니다.

입맛을 둗궈주고 소화작용을 도와 주는 매실

매실의 유기산 성분은 천연소화제로 불리는 매실은 특유의 신맛이 강하게 나는 것이 특징입니다. 매실의 신맛은 바로 유기산 성분 때문이며, 유기산은 체내에서 위장 기능을 활성화 시키고, 위산의 분비를 촉진 및 조절하여 소화작용에 도움을 줍니다.

또한 매실은 소화 기능 개선 뿐만 아니라무더운 여름철 잃어버리기 쉬운 입맛을 돋궈주는데 효과적입니다.

피로회복 및 만성피로에 도움이 되는 매실의 효과

매실의 구연산 성분은 피로유발 물질인 젖산의 분비를 억제시켜 피로를 회복 시켜주고 지친 몸에 활력을 불어 넣어줍니다. 그래서 매실을 주기적으로 섭취하면 스트레스 완화 및 피로회복에 효과가 있습니다.

또한 갑작스런 운동으로 인한 어깨 결림, 근육통, 만성피로에 효과적이며, 체내의 장 내에 해로운 균의 증식 및 번식을 억제하여 복통, 설사 증상 완화에 좋습니다.