위장에 좋은 음식 표고버섯 효능은?

위장에 좋은 음식 표고버섯 효능

 

표고버섯은 느타리과에 속하며 밤나무 및 떡갈나무등 죽은 나무에 기생하여 버식을 하는 버섯의 종류 입니다. 특유의 향과 맛이 좋기 때문에 각종 요리에 사용되고 있으며 생으로 먹거나 말려서 혹은 즙으로도 섭취하기도 합니다. 표고버섯에는 다양한 영양소를 함유하고 있으며 이런 영양소는 우리의 건강을 증진시키고 있기 때문에 인기가 많은 식품중에 하나 입니다. 그럼 표고버섯 효능 알아 보도록 하겠습니다.

위장질환 예방에 효과 있는 표고버섯 효능

표고버섯에 있는 베타글루칸 성분은 대표적인 수용성 식이섬유 입니다. 식이섬유의 경우 위와 장을 튼튼하게 해주면서 각종 노폐물을 밖으로 배출시켜 주며, 염증을 치료하여 위장질환 예방 효능을 가지고 있습니다.

성인병 예방에 도움 되는 표고버섯 효능

표고버섯의 경우 칼륨,인,철을 함유하고 있습니다. 여기서 칼륨은 성인병의 원인이 되는 나트륨을 몸밖으로 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환에 도움이 되기 때문에 혈압이 정상적으로 유지시켜 주는데 좋습니다. 그렇기 때문에 혈액순환을 하면서 혈액을 깨끗히 해주기 때문에 고혈암, 심혈관질환, 당뇨병에 좋습니다.

항암효능이 뛰어난 표고버섯효능

베타글루칸, 렌티난 성분이 표고버섯에 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 면역력 향상해 주는 천연 방어물질인 인터페론 성분의 생성을 촉진시켜 항암효능이 뛰어 납니다. 표고버섯의 뛰어난 항암효능때문에 표고버섯에서 항암물질을 추출한 다양한 의약품 및 건강보조식품이 판매되고 있습니다.

심혈관 질환 예방에 좋은 표고버섯 효능

 

에르고스테롤 성분이 표고버섯에는 많이 들어 있습니다. 이 성분의 경우 신진대사를 촉진시켜 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 혈액순환 및 피가 굳는 혈전을 방지하기 때문에 뇌졸중, 동맥경화, 심근경색등 각종 심혈관 질환 예방에 좋습니다. 심혈관 질환 예방에 좋은 식품 10대 식품으로 미국심장학회에서 선정될 좋은 식품입니다.

 

오늘은 마트에 가면 쉽게 구할수 있는 표고버섯에 대하여 알아 보았습니다. 건강한 식품이라고 해도 알고 섭취하는 거와 모르고 섭취하는 것은 큰차이라고 생각 합니다. 맛도 좋은 표고버섯 좋은 효능도 생각 하면서 맛있게 드세요.